油炸面糊扒皮鱼最正宗的做法（干炸扒皮鱼的正确方法）

香炸扒皮鱼的做法缘起这晶莹剔透的小小扒皮鱼。洗净，撒入腌料粉拌均匀，放入冰箱冰鲜格12小时，中间相机翻拌3次。腌制好了撒入干面粉，标准是各不相粘。热油炸。把握好火候和时间。捞出后趁热撒入烧烤粉，成菜。