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怎样做好吃的馒头(空气炸锅烙饼做法)

怎样做好吃的馒头(空气炸锅烙饼做法)

更新时间:2024-02-11 08:30:21

怎样做好吃的馒头

红糖开花馒头

1.准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。

2.红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。

3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。

4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大即可。

5.将发酵好的面团再次揉至光滑排去气泡,分成大小均匀的小面团揉至光滑。

6.用刀在馒头生胚上面横竖十字切两刀。

7.放入蒸笼中,静置15分钟进行二次发酵,大火蒸15分钟即可。

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