食材:瘦肉200g、雪梨2个、干百合20g、红枣5g、姜2片
做法:1、百合、红枣、冲洗一下,用清水泡着待用。
2、雪梨用少许盐搓洗一下冲干净,去掉梨心,切块。
3、瘦肉切大块,焯一下水、姜片。
4、把所有汤料倒入炖锅内胆
5、加入开水,与雪梨持平即可。
6、内胆放入底座
7、盖上盖,隔水炖2小时即可
食材:瘦肉200g、雪梨2个、干百合20g、红枣5g、姜2片
做法:1、百合、红枣、冲洗一下,用清水泡着待用。
2、雪梨用少许盐搓洗一下冲干净,去掉梨心,切块。
3、瘦肉切大块,焯一下水、姜片。
4、把所有汤料倒入炖锅内胆
5、加入开水,与雪梨持平即可。
6、内胆放入底座
7、盖上盖,隔水炖2小时即可