脆皮韭菜的正宗做法（铁板韭菜最正宗的做法）

食材明细

韭菜1把、鸡蛋2个、面粉100克、盐适量。

做法

1、准备好材料

2、韭菜切成小碎段，

3、面粉加鸡蛋调糊要想饼脆点稍微稀点，

4、加入韭菜加点盐，

5、搅拌一下，

6、平底锅涮一层油倒入面糊，

7、面糊没干之前迅速撒入芝麻，

8、饼煎成金黄色即可。