蚝油怎么保存才能不坏（蚝油存放正确方法）

蚝油不能随意存放，需要避光和冷藏，如果随意存放会降低蚝油的使用寿命，时间久了蚝油很容易变质，失去了蚝油的营养和鲜味。

蚝油尽量购买小瓶装的，这样可以避免蚝油变质浪费。其次蚝油开盖之后不能放在常温下，要放冰箱里面冷藏，用的时候取出就行。