花蟹怎么杀（杀花蟹的正确方法视频）

花蟹的杀法有很多种，以下为其中一种：先用开水将花蟹烫熟，然后拨开盖子，把蟹肚中的内脏清理干净，再用开水冲洗干净，最后放入锅中加入姜、蒜、料酒等佐料烹煮即可。
这种方法可以有效避免花蟹在煮的过程中松散，煮出来的蟹肉也更加入味可口。