野菜小扫帚学名叫什么（什么人不能吃扫帚苗）

野菜小扫帚学名叫牛皮菜。

牛皮菜是在北方地区广泛分布的一种植物，在民间多叫它地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松等。

牛皮菜是一种一年生的草本植物，长得还较为高大。

因为它的茎干都是直立向上生长的，普遍都能长到半米或者是一米以上