蒜泥白肉料汁家常版（蒜泥白肉料汁怎么调）

01

首先取几颗大蒜剥去表皮后洗净备用

02

然后用刀剁成蒜泥备用，也可以用蒜泥器打碎

03

准备一些辣椒面备用

04

然后往蒜泥中加入适量的黄豆酱搅拌均匀，这样做出的汁有浓厚的酱香味

05

把香菜和香葱洗净后切成末备用

06

在蒜泥碗中加入适量的盐，味精，醋，糖，辣椒面和少许炒熟的白芝麻，搅拌均匀，锅中放入适量的油烧热后倒入搅拌好的汤汁中搅拌一下

07

最后把香菜末和香葱末放在切好的白肉中，淋上汤汁即可开吃了