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没有纯酸奶和酸奶发酵粉只有纯奶和酸奶机可以做酸奶么(没有酵母粉也没酸奶机如何做酸奶)

没有纯酸奶和酸奶发酵粉只有纯奶和酸奶机可以做酸奶么(没有酵母粉也没酸奶机如何做酸奶)

更新时间:2024-04-19 21:33:12

没有纯酸奶和酸奶发酵粉只有纯奶和酸奶机可以做酸奶么

还需要酸奶菌粉。下面给你家庭做法。

用料:纯牛奶 1升 酸奶菌粉(1小包) 1克 酸奶机 1台

做法

把锅用热水烫一下,锅里水用干净布摖干,把纯牛奶倒进去,酸奶酵母菌放进去用筷子顺时针方向搅拌一下,盖上盖。

把锅放进酸奶机里,按功能键酸奶,时间6到8小时发酵就可以

发酵好酸奶浓稠,放入冰箱冷藏。

小贴士:可以在做酸奶之前先煮牛奶,煮沸后加入糖,根据个人口味添加,搅拌均匀。也可以在酸奶做好以后直接加在酸奶里面。但是我个人喜欢做之前加进去,会比较好喝。

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