3岁小孩辅食食谱一、小米蛋奶粥
所需食材:1碗小米粥,1瓶牛奶,两枚鸡蛋,花生糊
做法:
1、先将蛋打出来,然后打蛋的话最好可以打发,打到有白色的泡泡是最好的。
2、关于小米粥的熬制我们就不细说了哦,直接将煮好的小米粥再次放进小锅里。
3、小米粥在小锅里再次煮开的时候将蛋液倒下去,一边倒一边搅拌,这样可以打出蛋花。
4、然后再加入适量的牛奶到小米粥锅里。
5、之后可以适量的加入一点花生糊即可。不过花生糊不要加太多,以免造成宝宝不消化。
3岁小孩辅食食谱二、田园鲜虾粥
所需食材:适量几只虾,一把大米,一把干香菇,一小把玉米粒和豌豆,白胡椒粉、姜、白砂糖、食盐、香油适量。
做法:
1、首先干香菇需要泡发,最好是用40到50℃的温水浸泡,泡发以后将水分挤干,切成丝备用。
2、将玉米粒以及豌豆粒清洗干净备用,姜切丝备用。
3、鲜虾清洗干净后去壳,只留有肉的尾部,还要将背部泥线去除哦,之后撒入适量的白胡椒粉姜丝和白砂糖腌制大约10分钟。
4、将大米淘洗干净,在锅里加入适量的清水,先用大火烧开后再将大米倒进去,等再次煮沸后转小火慢炖慢熬1小时。
5、一小时后将准备好的香菇丝放进去后继续煮5分钟,然后再将清理好的虾、姜丝、豌豆、玉米粒放入一起熬煮5到8分钟。
6、最后加入适量的食盐和香油调味即可。