用料:青椒200克,椰肉150克,蒜两颗,辣椒一根,,淀粉少许,盐一小勺,鸡精半勺,
1.把椰肉从椰子中取出,洗净,切薄片。
2青椒去茎,洗净,斜切薄片,把蒜和辣椒切片。
3.炒锅内放少量油,把蒜和辣椒放入爆香。
4.然后把青椒和椰肉放入,一起翻炒5分钟。
5.加入少量食盐和鸡精调味,翻炒入味。
6.加入水淀粉,继续炒一分钟即可出锅食用。
用料:青椒200克,椰肉150克,蒜两颗,辣椒一根,,淀粉少许,盐一小勺,鸡精半勺,
1.把椰肉从椰子中取出,洗净,切薄片。
2青椒去茎,洗净,斜切薄片,把蒜和辣椒切片。
3.炒锅内放少量油,把蒜和辣椒放入爆香。
4.然后把青椒和椰肉放入,一起翻炒5分钟。
5.加入少量食盐和鸡精调味,翻炒入味。
6.加入水淀粉,继续炒一分钟即可出锅食用。