白水丸子的家常做法（小水煮丸子做法大全家常）

白水丸子的家常的做法：

1.

将肉馅参加葱末、姜末,放入生抽,加少量白胡椒粉。

2.

参加30ml水淀粉,用筷子顺时针搅拌,待水淀粉吸取之后再加15ml水淀粉,连续顺时针搅打上劲。肉馅就做好了。

3.

将鸡蛋打散。

4.

不粘炒锅用油刷涂薄薄一层油,中火五成热时倒入鸡蛋液。

5.

滚动锅,使蛋液匀称铺满锅底,待其外貌凝集,用木铲沿锅边轻轻将谈好的蛋皮盛出。