苏式绿豆汤薄荷水怎么熬（苏式绿豆汤薄荷水的比例）

1、首先，我们将绿豆清水洗净干净；

2、接下来，将绿豆浸泡在水中30分钟。

3、然后，新鲜薄荷洗净备用。

4、这时候，我们将泡好的绿豆放在火上，然后用大火加热10分钟；

5、最后，倒入薄荷叶，煮开后即可饮用了。