做蛋糕可以用橄榄油代替玉米油（做蛋糕橄榄油可以代替玉米油吗）

做蛋糕可以使用橄榄油代替玉米油，不一定非要用玉米油。

而且橄榄油是一个非常健康的油品，橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。 就是相对价格贵些，如果经济条件允许，建议是多食用橄榄油的