紫薯糖水怎么做（紫薯糖水的正确煮法）

用料：紫薯1个约250克、马蹄100克、冰糖15-20克、清水适量

步骤：1.准备主要食材，马蹄去皮。2.紫薯去皮切成3厘米左右的小方块。3.马蹄一分为二。4.锅里注入约适量清水（本菜谱用量1300毫升供参考），盖盖大火烧开。5.放入紫薯块。6.放入马蹄块。7.复开后煮15-20分钟左右。8.放入冰糖继续煮一会儿直到其完全融化。9.盛出食用即可。