不清洗西米的做法（洗过的西米的正确做法）

西米露用水煮就可以，沸水下锅，大锅煮5分钟，煮之前不需要清洗。

具体做法如下： 主料：黑米15克、红豆10克、西米20克 辅料：冰糖适量、牛奶50毫升 第一步：准备好食材。第二步：碗中放入黑米15g，红豆10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小时。第三步：锅中放入水1L煮沸，放入西米20g，大火煮5分钟。第四步：另起锅放入水500ml，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸。第五步：碗中放入黑米，西米，加入牛奶50ml搅拌均匀。第六步：红豆西米露成品