当前位置:首页>维修大全>综合>

山西老咸菜的做法 辣炒山西老咸菜怎么做好(河北焖老咸菜的做法大全集)

山西老咸菜的做法 辣炒山西老咸菜怎么做好(河北焖老咸菜的做法大全集)

更新时间:2024-01-22 18:28:10

山西老咸菜的做法 辣炒山西老咸菜怎么做好

1、将黄瓜和萝卜切成条,胡萝卜切碎,葱头切成薄片后用水淋洗。

2、将生姜、大蒜和海带切碎。

3、将1和2倒入容器中,加入谷物醋40毫升,一匙半盐、200毫升水,再放入红辣椒后盖上盖子放入冰箱。12.腌制辣椒黄瓜小咸菜原料:黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。制法:将菜洗净,晾干。辣椒切片待用,黄瓜切条,用盐淹渍2——3小时后,捞出晾干备用。花生油加热后,放入花椒,待花椒变黄后再加入酱油、老酒、精盐、姜片煮沸。盛入晾干的容器中,放入味精、香油,晾凉后,把黄瓜、辣椒倒入汤汁,最好浸过菜,隔天即可食用。特点:鲜、脆、香、辣、咸。

更多栏目