主要区别：第一，生长周期不同，野生鲶鱼生长期长，而人工养殖的鲶鱼生长期短。
第二，肉质不同，野生鲶鱼肉质紧密，而人工养殖的大口鲶肉质松软不紧实。
第三，市场价格不同，野生鲶鱼市场价格贵，而人工养殖的鲶鱼价格便宜。
第四，颜色不同。野生鲶鱼和养殖鲶鱼的区别表现在体色上，其中野生鲶鱼的体色呈现深黄黑色，它的皮肤更为光滑，且体型较为健壮，而养殖鲶鱼的体色呈现浅黄绿色，因为养殖鲶鱼常为了争夺饲料而浮出水面，所以它的颜色较浅。
第五，胡须不同，野生鲶鱼和养殖鲶鱼的区别表现在胡须上，其中野生鲶鱼的嘴巴下面有2条胡须，而养殖的鲶鱼是经过杂交选育而成，它的嘴巴下面有4条或者8条胡须，并且野生鲶鱼的嘴巴要比养殖鲶鱼的嘴巴大。
