红薯有很多吃法,蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还能哂红薯干,还能做红薯糯米饼等等。
就拿做红薯糯米饼来说,首先把红薯蒸熟,放凉捣碎成泥,加入糯米粉一起搅拌成团,再拧成小团,把锅烧热,倒入油,用手把团做成饼放入锅中煎熟就可以了。