食材:猪肉适量、猪肝适量、粉肠适量、青菜适量、姜几片
做法
1.处理好猪杂,洗净切好,苦麦菜洗好切段。
2.锅中下足够的水,下姜片,大火烧开后放猪肉、粉肠,滚开后煮半分钟,接着放青菜、猪肝,滚开后煮半分钟就下盐、鸡粉调味即可。