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摆甲鱼炖萝卜怎么做如何做好吃(甲鱼炖萝卜的正确做法怎么做)

摆甲鱼炖萝卜怎么做如何做好吃(甲鱼炖萝卜的正确做法怎么做)

更新时间:2024-03-26 22:27:53

摆甲鱼炖萝卜怎么做如何做好吃

原料:甲鱼1只,白萝卜300克。

调料:精制油10克,味精10克,鸡精20克,葱5克,姜5克,胡椒粉5克,料酒20克,大枣10粒,枸杞子20粒,白开水3000克。

做法:

1、姜葱切成7厘米长,0.2厘米厚的长丝。

2、甲鱼宰杀去外皮和内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起待用。

3、白萝卜切成5厘米长,0.5厘米厚的片,装入火锅盆,加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉、料酒掺白开水、放甲鱼,淋上精制油上台即可。[]

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