可以的。做法如下:
用料
甲鱼 一只,姜片 2片,料酒 少许,萝卜 0.3根,山药 一小段
做法步骤

1、准备一只黄甲鱼,70度的热水过水,可以把鱼表层的粘液洗净,过热水后会很好清洗粘液的。

2、洗好后,很干净,鱼身上的粘液都没有了,把鱼切三段备用。

3、准备好搭配的食材,山药,胡萝卜,生姜片。

4、放入炖罐中,加一两滴白醋,少点料酒,加入开水没过食材。

5、放入锅里开始炖咯,小火炖大概40分钟即可。

可以的。做法如下:
用料
甲鱼 一只,姜片 2片,料酒 少许,萝卜 0.3根,山药 一小段
做法步骤

1、准备一只黄甲鱼,70度的热水过水,可以把鱼表层的粘液洗净,过热水后会很好清洗粘液的。

2、洗好后,很干净,鱼身上的粘液都没有了,把鱼切三段备用。

3、准备好搭配的食材,山药,胡萝卜,生姜片。

4、放入炖罐中,加一两滴白醋,少点料酒,加入开水没过食材。

5、放入锅里开始炖咯,小火炖大概40分钟即可。