— 食材清单 —
主料:
面粉400克
辅料:
黄油15克
蛋清1个
黑芝麻20克
白芝麻20克
花生仁15克
水若干
— 烹饪步骤 —
1· 用手将黄油和面粉充分混合，揉成面团~
2· 将蛋清和面粉充分混合，可以先用筷子搅拌，再用手揉！揉成面团~
3· 放一会儿…（15min就好！）
4· 将两个面团均匀混合。
5· 用擀面杖擀均。
6· 用圆的东西盖个印~
7· 捏薄，做成饺子皮。饺子皮完工！
8· 将炒干黑芝麻、白芝麻和花生仁捣碎，接着放在一起搅拌。
9· 把馅放入饺子皮中。
10· 放油入锅，准备做饺子咯~
11· 炸饺子，两面金黄即可
