熏黑锅底大揭密： 不熏锅的关健全在这火上，如果从炉灶里冒出来的是红火，就一定会把锅给熏黑了，如果是蓝火，就不会熏黑锅了。 让红火变成蓝火的窍门：调解风门，风门是控制进入炉灶里风量的大小的，当风量充足时煤气就会充分燃烧，产生的火焰是蓝火，这种火是不会熏黑锅的，当风量不足时，煤气没有充分燃烧，产生的火是红火，这种火就会把锅给熏黑了。 所有的炉具都是这样的道理，下面也都会有一个风门，可以试着调一调自家的风门，看看火焰有何变化。 清洗方法：
1， 用钢丝球沾上洗涤灵清洗。是通过钢丝球的摩擦力和洗涤灵的去油效果来完成的。
2， 用抹布和去污粉清洗。是通过去污粉的表面活性剂来溶解污渍完成的。
3， 用抹布和面粉清洗。是通过面粉中的碱来溶解污渍完成的。
4， 利用抹布和香灰清洗。也是通过香灰中的碱来溶解污渍完成的。
