当前位置:首页>维修大全>综合>

烤箱烤的烧饼怎么烤才好吃(烤箱怎么才能烤出酥的烧饼)

烤箱烤的烧饼怎么烤才好吃(烤箱怎么才能烤出酥的烧饼)

更新时间:2023-12-23 23:43:29

烤箱烤的烧饼怎么烤才好吃

烤箱版烧饼做法:

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

普通面粉250克 水125克

油10克 白糖15克

酵母2.5克

辅料

酥皮: 面粉100克

油50克

烤箱版烧饼的做法步骤

1. 将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大

2. 面粉100克,油50克和成酥皮团

3. 两种面团各分成6份

4. 饼皮擀圆,中心包酥皮

5. 收口,捏紧

6. 擀长

7. 卷起

8. 再擀长

9. 卷起

10. 稍擀成烧饼形状

11. 放入烤盘

12. 用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花

13. 烤箱预热180度,烤25分钟左右

更多栏目