蘑菇怎么洗才干净（蘑菇怎么洗正确）

1.准备一盆净水,可以在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融,然后将蘑菇放在水里泡一下再洗.

2.泥沙就很容易洗掉,洗蘑菇前最好要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉.

3.由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化,在1公斤的温水中加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时.

4.泡蘑菇加糖既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧烤后味道更加鲜美.