/原料
more
蒜 (2头(小头))
剁辣椒 (2勺)
海米 (适量)
青花椒粉 (1勺)
食用油 (40g(约6勺))
1/大蒜切大碎,不用纠结,切一切就可以。分成1:2:1 这个比例。
2/热锅下油,先下1份蒜,炸出香味的时候下2份蒜和海米,并下剁辣椒、花椒粉。然后关火,下1份蒜。
3/盛在碗里。
4/两个干红辣椒掰碎。热油下锅,关火。
5/把热的辣椒油倒在碗上,把一份生蒜烫熟。超级香!
6/然后你就得到了一碗,给个神仙都不换的蒜蓉辣酱!盖盖子可以保存三四天没问题,放冰箱一周没问题,但是现做的超级好吃!
7.美味又好吃的小蒜蘸馍酱做法完成开吃了。