准备:田鸡、刀、砧板1、准备田鸡,把田鸡放在粘板上,肚子朝上,用刀划开田鸡的肚子。
2、用手从划来的肚子里把田鸡的内脏都掏出来。
3、内脏连起来的地方用刀割断,把内脏扔掉不要。
4、处理干净的田鸡放在碗中,完成。