牙签三线肉的家常做法（牛肉牙签肉的家常做法）

食材：鸡胸肉半片、蚝油半勺、牙签适量、生抽少许、盐少许、鸡蛋清少许、黑胡椒粉少许

方法/步：

1、鸡胸肉清洗干净后切1cm~2cm左右大小块装碗中。

2、加入蚝油、生抽、盐、黑胡椒粉、鸡蛋清等拌匀腌制15分钟左右，中途用筷子翻动几次。

3、鸡肉腌制好后，用牙签穿起来，放入空气炸锅烤网上。

4、启动空气炸锅，烤15分钟左右即可。