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酸菜太酸了怎么办(酸菜太酸了用什么快速解酸)

酸菜太酸了怎么办(酸菜太酸了用什么快速解酸)

更新时间:2024-01-04 22:00:48

酸菜太酸了怎么办

用中和法:

在烹饪菜肴时,可根据酸菜的酸味程度放入适量的白砂糖,这样能用糖的甜味去中和酸菜的酸味。亦或在炒菜时,加入其它调味蔬菜,如:葱、姜、辣椒等都可以中和酸菜的酸味。

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