猪的器官与人一样，都属于高等哺乳动物，其器官种类繁多。主要器官包括：
1. 消化系统：食管、胃、肝脏、脾脏、肾脏、结肠、盲肠、空肠、子宫角、膀胱、输尿管、直肠等。
2. 呼吸系统：鼻腔、喉部、气管、支气管、肺等。
3. 心血管系统：心脏、血管、动脉、毛细血管、静脉等。
4. 神经系统：大脑、脊髓、神经、脑神经、脊神经等。
5. 内分泌系统：甲状腺、胰腺、肾上腺、性腺等。
6. 运动系统：骨骼、肌肉、关节等。
此外，猪还有独特的生物学特点，例如猪的耳朵较大，四肢相对较短，身体肥壮，毛发较粗硬，毛皮颜色有白色、粉色、黑色、棕色和花色等。猪的器官结构和功能与人类相似，因此在医学研究和器官移植领域具有很高的价值。
