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豆角包饼的家常做法(长豆角卷饼的最新做法)

豆角包饼的家常做法(长豆角卷饼的最新做法)

更新时间:2024-03-13 12:28:50

豆角包饼的家常做法

豆角包饼是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一份简单易学的做法:

所需材料:

- 豆角 200克

- 面粉 200克

- 鸡蛋 1个

- 水 适量

- 盐 适量

- 油 适量

步骤:

1. 豆角洗净切成小段,放入锅中加水煮熟,捞出沥干备用。

2. 面粉放入碗中,加入适量盐和鸡蛋,搅拌均匀。

3. 慢慢加入适量水,搅拌成面糊。

4. 将煮熟的豆角放入面糊中,搅拌均匀。

5. 平底锅加热,倒入适量油。

6. 将豆角面糊倒入锅中,用铲子将其压扁成饼状。

7. 等待一面煎至金黄色后,再翻面继续煎至另一面金黄色即可。

温馨提示:

1. 煮豆角时不要过度煮烂,以免影响口感。

2. 面糊的稠度可以根据个人口感适当调整。

3. 煎饼时火力不要过大,以免煎糊。

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