茄子是许多人心中最喜欢的一种食物。同时，由于茄子的营养价值很高，很多人喜欢吃茄子。茄子的做法也很丰富，今天向大家介绍这种做法只需要微波炉就可以实现。
把买来的茄子洗干净，放在盘子上，放在微波炉里烤5分钟左右。茄子水溢出，然后取出，半切。然后用刀在切好的茄子肉上画一个十字，这样茄子的肉就是一个小格子。
然后把食用油刷在茄子上。然后用盐、蚝油、大蒜、豆瓣酱或辣椒酱调味，然后搅拌均匀，然后把酱汁刷在已涂好的茄子上。然后再放在微波炉里大约5-10分钟，然后把它拿出来。
这时我们的茄子已经有香味了，然后把茄子切成片，然后撒上葱。
微波炉只需要大约20分钟，我们不能做一个香蒜茄子。
