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红豆沙面包烤箱做法(怎么用烤箱做红豆沙面包)

红豆沙面包烤箱做法(怎么用烤箱做红豆沙面包)

更新时间:2024-02-22 00:09:10

红豆沙面包烤箱做法

关于这个问题,材料:

- 高筋面粉 250 克

- 干酵母 5 克

- 细砂糖 50 克

- 盐 3 克

- 牛奶 120 毫升

- 鸡蛋 1 个

- 黄油 30 克

- 红豆沙 适量

步骤:

1. 将面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起。

2. 先将牛奶微波加热至温暖,然后加入面粉混合物中。搅拌至均匀。

3. 加入鸡蛋,继续搅拌。

4. 慢慢加入黄油,揉面至光滑的面团。

5. 将面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。

6. 将面团取出来,排气,分成适量大小的小球。

7. 将每个小球擀成长条形,中间涂上红豆沙。

8. 将两端对折,捏紧。

9. 将卷好的小面团放置在烤盘上,放入预热至 180 度的烤箱中烤约 15-20 分钟,或至表面呈金黄色即可。

提示:

- 可以根据自己的喜好调整红豆沙的用量。

- 面团发酵的时间可能因温度和湿度而有所不同。

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