关于这个问题，材料：
- 高筋面粉 250 克
- 干酵母 5 克
- 细砂糖 50 克
- 盐 3 克
- 牛奶 120 毫升
- 鸡蛋 1 个
- 黄油 30 克
- 红豆沙 适量
步骤：
1. 将面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起。
2. 先将牛奶微波加热至温暖，然后加入面粉混合物中。搅拌至均匀。
3. 加入鸡蛋，继续搅拌。
4. 慢慢加入黄油，揉面至光滑的面团。
5. 将面团放置在温暖的地方发酵至两倍大。
6. 将面团取出来，排气，分成适量大小的小球。
7. 将每个小球擀成长条形，中间涂上红豆沙。
8. 将两端对折，捏紧。
9. 将卷好的小面团放置在烤盘上，放入预热至 180 度的烤箱中烤约 15-20 分钟，或至表面呈金黄色即可。
提示：
- 可以根据自己的喜好调整红豆沙的用量。
- 面团发酵的时间可能因温度和湿度而有所不同。
