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如何油炸时不溅油(油炸东西怎么避免太多油)

如何油炸时不溅油(油炸东西怎么避免太多油)

更新时间:2024-01-17 08:00:31

如何油炸时不溅油

在油炸时,使用高度比较高的锅子,可以帮助阻挡一部分热油喷溅。

当油滚得太大,可以撒一点面粉到锅内,面粉会吸附食物释出的水分,热油就比较不会喷溅开来。

在油炸的过程中要注意热度不要过高,当炉火太大导致温度太高时,油会比较容易喷溅出来。

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