素饺子馅怎么调（饺子馅100种大全集）

素饺子馅有很多种，下面我以白菜香菇水饺为例介绍一下。

1、大白菜洗净剁碎，加入少许盐搅匀，挤掉水分待用；香菇切碎待用。

2、白菜香菇混合在一起，加入葱姜、五香粉、素鸡精、少许的酱油，不喜欢吃的调料可以不加，再加入适量的植物油和盐搅拌均匀。