工具/材料:
鬼子姜三只、盐15克、生抽三勺、花椒一把、红辣椒一根
步骤操作:
1.鬼子姜辣椒洗好晒干。
2.晒干后的鬼子姜切成小块,撒盐,使其干燥且不出水。
3.将红辣椒晒干。
4.拿个罐子将鬼子姜和辣椒放进去,加入生抽和花椒。存放一段时间后,即鬼子姜腌制成功。
工具/材料:
鬼子姜三只、盐15克、生抽三勺、花椒一把、红辣椒一根
步骤操作:
1.鬼子姜辣椒洗好晒干。
2.晒干后的鬼子姜切成小块,撒盐,使其干燥且不出水。
3.将红辣椒晒干。
4.拿个罐子将鬼子姜和辣椒放进去,加入生抽和花椒。存放一段时间后,即鬼子姜腌制成功。