在Excel中，可以通过以下步骤进行数据运算：
1. 准备数据：首先要输入或导入需要进行运算的数据到Excel表格中，确保数据格式正确，并且每个单元格的数据类型一致。
2. 选择运算区域：在表格中选择需要进行运算的数据区域，可以使用鼠标或键盘来选择。
3. 选择运算方式：在选择完运算区域后，从Excel的功能区中选择所需的运算函数，如常见的加减乘除、平均数、最大值、最小值等等。
4. 填写公式：根据所选的运算函数，在选定的单元格中输入公式。例如，如果需要计算A列和B列的和，则可以在C列的第一行输入“=SUM(A1:B1)”公式，并将该公式拖动到其他单元格进行复制，以计算其他行的和。
5. 执行运算：输入完公式后，按下“Enter”键即可完成计算，Excel将自动显示计算结果。
需要注意的是，Excel支持多种运算函数和操作符，并且可以使用括号来控制运算顺序，可以针对不同的数据进行复杂的数学和统计运算。此外，Excel还提供了图表分析、透视表和筛选等功能，可以帮助用户更方便地对数据进行分析和可视化展示。
