巧克力冰糕做法（脆皮巧克力冰糕做法）

1.在小碗里倒入40克的玉米淀粉。加入50g的纯牛奶。备用

2.锅中倒入350g纯牛奶，两百克淡奶油。四十克糖，搅拌均匀再加入20g可可粉，再加入巧克力再次搅拌，小火慢慢加热。直到白糖融化。再把牛奶淀粉敷再次搅拌。