苦瓜怎样炒好吃点（苦瓜怎么炒最好吃 家常做法）

步骤 1

苦瓜洗净从中切开并掏瓤，切片，蒜切片备用

步骤 2

热锅放油，先炒香蒜，然后倒入苦瓜，大火翻炒2分钟（可以时间更短），放盐，起锅。