做西米月饼水加多了怎么办（西米月饼西米调得太稀怎么补救）

做西米月饼水加多了建议可以再加一些面粉。在制作月饼的过程中，枧水的加入量是有一定比例的，加得太多或者加得太少都不是很好，所以建议按照标准的比例来进行添加即可，一般来说每100克面粉中只需要加入1-1.5克左右的枧水就可以了。