炒木耳放姜和蒜吗（炒木耳放花椒和大料还有蒜不）

放姜和蒜因为姜和蒜能提鲜止味，能够去除木耳的腥味，增加菜品的口感，让烹饪出的菜品更加美味可口
此外，还可以加入少许生抽、盐和鸡精等调味料，搭配适当的火候和烹饪技巧，可以烹饪出更加完美的炒木耳菜品