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芥菜嘎的是腌红的还是那酱油腌红的(芥菜腌制方法用生抽还是老抽)

芥菜嘎的是腌红的还是那酱油腌红的(芥菜腌制方法用生抽还是老抽)

更新时间:2024-01-10 00:38:37

芥菜嘎的是腌红的还是那酱油腌红的

是腌红的,不是拿酱油腌红的。腌制的时候会产生微生物,所以颜色上就发生了变化。腌酸萝卜也是一样的,腌出来的萝卜也是淡红色的。

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