泡发好的猴头菇冷冻好还是冷藏好（猴头菇泡发好了能冷冻保存吗）

1、泡发后的猴头菇，好的选择就是直接存入到冰箱的冷藏室中。

2、在冰箱中存放泡发后的猴头菇时，还不能直接存入，应该把它放在保鲜盒中，如果家中没有也可以把它放在塑料袋中，放入时尽量把里面的空气抽离，它与氧气接触的越少，保存的时间就会越长。

3、如果家中没有冰箱也可以直接把泡发后猴头菇放在阴凉通风的地方，也可以保存一段时间不变质。