1.选地建园 棉枣具抗涝耐旱不择土壤的广泛适应性，山岗丘陵、平原洼地均可栽植，但以河滩坝土为优，沟谷、山边、坝沿、堤侧、村旁、宅旁、路旁及厂矿周围零散地都宜栽种棉枣。
2.选优育苗 赣县大枣萌芽力极强，多采用根蘖法繁殖。应选择长势旺盛、无病虫危害的中壮龄枣树为母树。在枣树萌芽前于行间开一深、宽各35厘米的沟，以切断母树水平根，促进根蘖生长。每667平方米枣园可出苗1500株左右。根蘖育苗成本低，成活率高。
3.整地栽植 先按3米×6米的株行距和80厘米×80厘米×80厘米的规格“品”字形排列穴状整地。每穴施20～25公斤垃圾肥或30公斤老熟塘泥，做到表土返穴。棉枣以秋栽为宜，落叶20天后至冬至前栽种效果最佳。用“三埋两踩一提苗”法，使枣苗栽后“苗正根舒土实”。栽植深度以根群埋入地下25厘米较好。
4.修枝间作 棉枣树势旺，枝多而乱，修枝时宜多疏枝少短截。对幼龄枣树主要是扩展树冠
