用料 猪脚 萝卜 一根 姜蒜 适量 糖水盐蚝油酱油醋鸡粉 适量 萝卜闷猪脚的做法 猪脚一对一斤左右,切块萝卜一根,喜欢吃闷萝卜的可以多放所需调料姜把猪脚萝卜砌块放入锅中,然后加入1汤匙醋,一汤勺酱油蚝油,两汤匙糖,姜两块,鸡粉,加水快要没过猪脚为准,把酱料和猪蹄萝卜混合均匀放五分钟左右,然后上火煮,千万不要用高压锅,会很油腻,收汁也不够香浓煮20分钟左右用筷子戳猪蹄觉得易戳入就可以起锅了,汁收的差不多就ok了,然后放蒜蓉,喜欢葱的也可以放葱花,试味调整起锅
用料 猪脚 萝卜 一根 姜蒜 适量 糖水盐蚝油酱油醋鸡粉 适量 萝卜闷猪脚的做法 猪脚一对一斤左右,切块萝卜一根,喜欢吃闷萝卜的可以多放所需调料姜把猪脚萝卜砌块放入锅中,然后加入1汤匙醋,一汤勺酱油蚝油,两汤匙糖,姜两块,鸡粉,加水快要没过猪脚为准,把酱料和猪蹄萝卜混合均匀放五分钟左右,然后上火煮,千万不要用高压锅,会很油腻,收汁也不够香浓煮20分钟左右用筷子戳猪蹄觉得易戳入就可以起锅了,汁收的差不多就ok了,然后放蒜蓉,喜欢葱的也可以放葱花,试味调整起锅