陈皮红豆汤-理气润肺轻甜品的做法步骤
步骤 1
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准备好红小豆，陈皮，冰糖和红糖。
步骤 2
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用温水泡一下陈皮，大约5-10分钟，让陈皮软化，方便处理。
步骤 3
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泡软的陈皮用勺子刮去里面的白囊部分。刮的时候一定不要着急慢慢刮，不然很容易弄破陈皮。
步骤 4
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这个是已经刮好的陈皮内部，可以清晰的看到一粒一粒的油囊。
步骤 5
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把洗好的红豆，陈皮，冰糖和红糖一起放入电饭煲内，加好水。 电饭煲的汤粥键煮2个小时。一般这样红豆就已经煮的爆开了，豆沙已经溶在汤里面了。喜欢更加软烂的可以多煮0.5-1个小时。
步骤 6
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一碗香甜的陈皮红豆汤就好了，大人小孩来一碗，神清气爽，上下通畅。
