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板栗和什么做菜好吃(板栗的做菜搭配大全)

板栗和什么做菜好吃(板栗的做菜搭配大全)

更新时间:2023-12-24 00:41:22

板栗和什么做菜好吃

答:秋天是板栗成熟的季节,板栗和其他坚果不同,水分含量是比较高的,很容易变质、发霉,所以板栗是越新鲜越好吃,深秋季节正是吃板栗的好时光。

板栗香甜,淀粉含量高,可以和很多食材搭配烹饪,比如板栗炖羊肉,板栗焖鸡肉,板栗排骨汤等,都是餐桌上常见的美味佳肴,这几天趁着超市鸡翅打折买了一些鸡翅,在家做了几次板栗焖鸡翅,用软滑多汁的鸡翅和板栗焖一锅特别馋人好吃,板栗香甜味美,汤汁浓稠下饭,堪称绝配,孩子特别喜欢吃这道菜,再也不让我红烧鸡翅了。

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