播种时期的气温条件需要保持在10度以上,且淮山药从种植到收获需要六个月左右,播种时间一般会选在春季进行。
长江流域地区一般在3月份种植,黄淮海地区在3月中下旬到4月上旬种植,华北地区在清明前后四月份左右种植,东北地区气温较低,一般在5月份上旬种植。