做饭是先关煤气灶还是先关煤气罐（炒菜先关煤气灶还是先关煤气罐）

先关煤气罐的阀门，火焰会慢慢变小直到熄灭（气流没有扰动的情况下是不会产生回火的，即便有扰动导致回火，因为没有燃气供给，破坏力也很小，几乎没有什么危险），然后再关燃气灶旋钮的阀门；

用完灶，先关闭燃气灶旋钮的阀门导致火焰熄灭，再关闭煤气罐的阀门；